农历八月十五恰值三秋之半，故名“中秋”。此日夜，秋高气爽，月圆而亮，故民间谓之“团圆节”。

　　土默川乡间视中秋节为“小大年”。此时，一年收成已定。若遇丰年，农家的节日食品也相应丰盛，寓喜庆欢欣于节日之中。

月光饼

　　中秋节烙月饼为主要习俗。昔日农家以铁鏊自烙月饼。品种有三油三糖（每斤白面放三两油、三两糖）的，还有“满油糖”月饼，也有烙二油糖和提浆饼、翻毛饼、混糖包馅饼的。现在农村还有保留这一习俗的。同时，每家必烙一个大月饼，称“月光”，用以拜月。“月光”正面要勾勒出月宫、桂树、玉兔形象，画一个大大的“月”字。此外，还烙一个对头兔兔。

提浆饼

　　中秋夜，每家于院中放一小桌，桌上供献“月光”、兔兔以及西瓜、葡萄等应时果品。月出东山，清辉满院，供桌上焚香，家里的女人们拜月（男不拜月吗）。祭月后，月光按全家人数等量分切，忌于外人分吃（在外未归团圆的也要给留一块）。兔兔则留给小孩。

　　月饼除家人分吃外，还要分送给近亲长辈。新婚夫妇节后到岳父母家“送月饼”更是传统风俗。

八月十五，土默川人必不可少的果品一槟果

　　中秋节期间，农村牧区草丰羊肥，羊肉成为餐桌上的美味佳肴。“十年”吃羊肉最为讲究，无论贫富，八月十五夜晚家家都要吃羊肉水饺。这也算是土默川一大特色且独有吧。

　　如今，中秋节随着时代的演变和习俗的变化（似乎成为了一个“月饼节”），被赋予了新的内涵，成为团圆、团结，构建和诣的一种人文理念。昔日的传统习俗似乎渐行渐远了。