呼和浩特市回民区北门外，清真大寺北的一条著名的街道，是回族群众的聚居区。这条街道的形成已有上百年的历史，如今是呼和浩特市最具民族特色的一条街一独具特色的回族风味食品街，无论是当地人，还是旅游、出差的人，观光、购物的必经之地，到此，你会对中国饮食文化的丰富多彩加倍仰慕，赞美之情溢于言表。

　　呼和浩特市的回族风味食品，是构成回族独具特色的民族文化的一个重要组成部分。它以鲜美清香、久食不厌而享誉塞外，在各族群众中留下了美好的印象。

　　回族特色食品经济实惠，清洁卫生，且大都是祖传和手工制作，故此在就食者中留下了美誉。如各白焙子、油焙子、糖焙子、油旋等各种焙子、棕子、麻叶、长麻花、干垫儿、切糕、糖果子干、茶汤、油茶面、绿豆糕、江米条、黄未和江米凉糕、“抓饭”、冰镇大碗酪、酱牛肉、牛肉干，还有各种腌制小菜等，都是回族人擅长制作的美味食品，无不受到人们的欢迎。