这座城市由明代土默特部阿勒坦汗,于1572年(隆庆6年)开工兴建,1575年(万历3年)建成,名为呼和浩特。其原址即在现在的玉泉区内。呼和浩特是蒙古语,呼和意思为蓝色,浩特意思为城市,意为蓝色的城市。在古代北方游牧民族盛行祭天。天为蔚蓝色。因此蒙古族崇尚蓝色。北方人又称蓝天为青天,而青象征繁荣茂盛,万古长青,故汉译为“青色的城市”。解放后又以“青城”闻名国内外。
1575年明朝曾赐名为归化城,清初译为“胡胡河屯”,康熙年间译为“库库和屯”。清雍正十三年(1735年)又在“归化城东北5里处,新建绥远城”。此后“归化城”俗称“旧城”,绥远城则称之为“新城”,并设有土默特旗衙门。
民国2年(1913年)设绥远特别行政区,并将绥远、归化两城合并为归绥县。民国17年(1929年)改绥远特别行政区为绥远省,省会设在归绥县。民国26年(1937年)归绥沦陷,日本侵略者将归绥县改称厚和特别市。民国34年(1945年)抗日战争结束后,厚和特别市改称归绥市。1949年绥远省和平解放,1950年成立归绥市人民政府,1954年撤销绥远省建制,划归内蒙古自治区管辖,取消了歧视少数民族的旧称,正式恢复呼和浩特名称。