据美国《新英格兰医学杂志》近日发表的一份报告估计，全球超过20亿人超重或肥胖，这意味着全球约三分之一人口受超重或肥胖相关健康问题的困扰。
这份报告利用全球性卫生合作项目“全球疾病负担”的调查数据，分析了195个国家和地区的超重与肥胖及相关健康问题的趋势。研究显示，自1980年以来，超过70个国家的肥胖率增加一倍，最令人担忧的发现是中国、巴西、印度尼西亚等发展中国家的青少年肥胖率增加了两倍，这意味着青少年糖尿病、高血压和慢性肾病等一系列疾病的发病率增加。
一张图看清中国哪里胖子最多
数据显示，北方地区的肥胖率(BMI≥28.0)明显高于南方。北方地区肥胖率达35%以上，南方地区肥胖率则为27%左右。其中河北、内蒙古、新疆位列前三，肥胖率分别为41.9%、39.6%和37.8%；福建、浙江、江西三省位则列后三位，肥胖人群只占总人群的24.5%、24.8%和25.1%。
▲为什么南北肥胖情况差异大？
北方地区减肥人群肥胖率(BMI≥28.0)平均超过35%，而南方地区减肥人群肥胖率平均只占27%。
【地域气候】
专家也分析了北方成了胖子重灾区的原因：纬度越高的地区，天气冷，人们运动少，代谢慢，是肥胖的主要成因。特别是在东北高寒地区，居民更是形成了多吃少动的习惯，造成东北地区肥胖率居高不下。
【饮食文化】
还有饮食上，专家还分析了，北方城市居民的膳食中，大米的摄入量越来越少，高脂肪高胆固醇的食物越来越多，并且北方人还爱“喝一杯”。北方人在这样的饮食中日积月累，等于增加了肥胖的因素。
【生活习惯】
管不住嘴的“无肉不欢、三高(高油、高盐、高糖)饮食”，迈不开腿的“以车代步、上班电脑扫描仪”等因素正是胖子和正在成为胖子的必经之路。
【工作压力】
大城市较快的生活节奏与高强度的工作也是造成肥胖的间接原因。
上升到一定高度，肥胖已经成为21世纪头号医学问题之一。肥胖是慢性病的罪魁祸首。比较常见的慢性病，比如心血管病、脑血管病、糖尿病等都和肥胖有密切的关系。
▲何为肥胖？
体重是最为常用的衡量好身材的标准。
标准体重计算可以以BMI为标杆。BMI指的是身体质量指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。在中国标准，BMI≥28便是肥胖。
除了用BMI来判断肥瘦之外，还可以看体脂率。
体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例。一般来说，男性体脂率在10%~20%为正常，女性体脂率在17%~30%为标准情况。但是这个标准会随着年龄变化而改变。女性超过50岁，男性超过55岁，每增加5岁，体脂率的标准可上调2%~3%。体脂率的计算方式如下：
BMI=体重(kg)÷身高2(m)
体脂率=1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别(男为1，女为0)
▲肥胖面临哪些危害？
肥胖导致高血脂症，血脂中游离脂肪浓度升高，胆固醇甘油三脂、血脂等总脂成分普遍增高，血脂代谢紊乱最终将导致动脉粥样化疾病。
肥胖导致其他心脏病，美国波士顿研究人员通过对11.6万人各年龄段的调查表明30—50岁之间的妇女患心脏病的危险，是正常人的3倍，体重为68—78公斤的妇女，患疾病率为正常人的1.8倍。
肥胖可能导致少年儿童呼吸困难，更加容易发生肺炎、支气管炎，严重的甚至出现睡眠呼吸暂停综合征，睡着后每次呼吸之间的间隔时间延长，造成缺氧，白天就会总是嗜睡，精神萎靡不振。
肥胖儿童的总智商低于健康儿童，其活动、学习、交际能力低，久而久之会出现抑郁、自卑，使儿童对人际关系敏感、性格内向、社会适应能力低，影响儿童心理健康。
▲该怎样预防肥胖症？
【少吃零食】
特别是糖果和含糖分较高的零食，最能为体重加码了。也不是说非要杜绝，偶尔吃一次半次也没关系，只是千万别经常吃。要是想吃东西，可以改吃水果。
【爱上青菜】
平时要多吃一些青菜，炒菜时要少放油，油大会让脂肪增加，少吃油才健康。喜欢吃肉也没关系，重要的是荤素搭配，别光吃肉不吃菜了。
【三餐要有规律】
早中晚三餐，要有个固定的时间，不要饿了才想起去吃饭，一吃就吃到撑，那样最容易发胖了，特别是晚餐，别吃太饱。要给身体一个健康的生物钟，早饭必须吃，晚饭别太晚，合理安排。
【夜宵】
如果你晚上饿了，或因工作性质的原因，很晚才下班，那是肯定要吃夜宵的。很奇怪的是，人越到晚上，就越想吃点好的，再喝点酒，酒足饭饱后，确实很有满足感。但你想过你的体重吗？长久下去，不胖才怪。所以夜宵，我们选择一些易消化的粥类，只是小小满足一下肠胃的需求就可以了，因为它们还要休息呢。
【要常运动】
散散步啊，或各种体育锻炼，都能防止赘肉的产生，同时也防止便秘，便秘也是肥胖的元凶之一。
