还没到中秋节，各大卖场的月饼大战已经开始。其实月饼的吃法是有讲究的，如何吃才健康呢？

　　泉州老中医王智明说，月饼多为“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，属典型的肥甘厚味之品，容易产生“热气”或者胃肠积滞。因此，诸多人群需慎食月饼。患有反酸、腹胀、嗳气的胃食管反流病患者，中医认为这类患者胃热炽盛，应少食慎食，食用月饼容易导致这类患者病情复发或加重。

　　胆囊炎的患者，进食月饼易出现腹痛发热，严重者出现黄疸，并且胰腺炎的发病率上升，因此月饼对于这类患者非常不适宜。而对于慢性腹泻患者来说，中医认为此类患者往往脾胃虚寒，滋腻食物易导致脾胃运化失职，腹胀加重，腹泻复发频率上升。除此之外，王智明建议，吃月饼还要注意几点：

　　吃得适量。月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。专家建议，正常成年人一天食用不超过1/2个月饼，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为宜。食用月饼时应搭配高膳食纤维的蔬果，膳食纤维可阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。

　　按顺序吃。月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。

　　吃的时间要得当。吃月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用为宜。不仅早晨不适宜吃月饼，就是晚上睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼也不合适。

　　月饼配茶最好。月饼的甜腻遇上茶的甘洌，口感会相得益彰。从健康养生的角度而言，茶具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化的作用，也是赏月夜的健康之选。一般来说，花茶、绿茶、乌龙茶均可。