为切实履行食品安全监管职责，积极回应百姓关注关切，2月起，呼和浩特市食品药品监督管理局组织开展为期3个月的“春雷”行动，重点对节假日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品进行专项治理，全力确保首府市民吃上安全、放心的食品。

　　一是突出重点领域监管。结合年初消费特点，加强对承办“年夜饭”和春节期间集体聚餐的餐饮服务单位的安全监管，加大对节令性食品、糕点、调味品、火锅食品、“四白食品”等检查力度和抽检力度，严厉打击和查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围、超限量使用食品添加剂、销售不符合食品安全标准食品等问题。

　　二是开展食品专项整治和食品加工小作坊专项检查。组织开展了打击假冒白酒专项行动，与白酒生产厂家联合对首府部分超市、酒类经营户进行了监督检查，查处销售假冒白酒商户13家，立案10起，货值金额近4万元。

　　三是强化违法案件查办。根据消费者的投诉举报和有关案件线索，集中力量严厉打击食品违法犯罪，净化市场环境。

　　截至目前，此次“春雷”行动市、旗（县）两级食品药品监管部门共检查食品生产企业、食品经营企业、餐饮服务单位528家，发放《关于全面整顿和规范我市食品市场的公告》1000余份，责令整改102家，责令停产停业无证食品加工小作坊4家，取缔无证食品生产经营小作坊6家，立案20起，办结案件12起，收缴罚没款5.9503万元。