曾几何时，苏丹红、三聚氰胺、地沟油、僵尸肉等等，一度成为网络热词，大街小巷都能听到人们的谈论。然而，这些网络热词的背后，是食品违法行为的泛滥，是人们健康受到的危害，是食品安全监管的不力。

　　连日来，呼和浩特在全市范围内开展“五小”行业（食品加工小作坊、小食品店、小食品摊贩、小食品市场、小餐饮店）专项整治行动，将餐饮行业厨房卫生作为重点进行监管，并设立红黑榜，督促餐饮行业做到自查自改。

　　民以食为天，食品安全关系到千家万户，对任何食品安全违法犯罪行为的容忍，就是对千万人民群众健康的伤害，因此，必须要让食品安全违法犯罪行为付出远远高于收益的代价，对任何违法犯罪行为实行“零容忍”。

　　一直以来，呼和浩特高度重视食品药品安全工作，特别是“一法一条例”颁布实施以来，更是把保证食品药品安全、保障公众身体健康和生命安全作为重中之重，作为重大政治任务和保障民生工程来抓。

　　当然，要守护老百姓舌尖上的安全，除了“零容忍”外，少不了《食品安全法》的实施、食品监管体制的建立、各级各部门对食品监管的投入等等。俗话说：“民以食为天，食以安为先。”希望在“零容忍”的态度以及法律、体制、经费等多重保障下，老百姓可以真正吃得安全、吃得放心。